(3)摩卡咖啡：产于埃塞俄比亚，豆小而香浓，其酸醇味强，略带酒香，辛辣刺激，咖啡豆实体店销售，甘味适中，风味特殊。是颇负盛名的优质咖啡，通常单品饮用。
(4)巴西咖啡：种类繁多，北京朝阳区工体咖啡，多数的咖啡带有适度的酸性特征，其甘、苦、醇三味属中性，浓度适中，口味滑爽而特殊，半自动咖啡机专卖，被誉为咖啡之中坚，也是非常好的调配用豆。
1、意大利式拿铁咖啡
配制方法：在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶，拉瓦萨咖啡豆专卖，再在热牛奶上加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿铁咖啡。
小知识：星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的，底部是意大利浓缩咖啡，中间是加热到65～75℃的牛奶，最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。
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