二、制作方法
1、将咖啡粉用专用量勺量出相应的咖啡粉（原则是一平勺对应一杯份）放入上座内。
2、待下座内的水充份沸腾时（下座内的水冒出粗大气泡时）将上座插入下座不要过份用力，商用咖啡机专卖，但要保证上座插入得牢固和端正。
3、这时真正的精彩演出开始了，沸水将从下座冲入上座，销售进口全自动咖啡机，当下座的水冲入上座一半时用搅拌棒（长颈勺）顺时针搅动三圈。
牙买加的面积不大，北京市门头沟区咖啡，首都金斯敦东北部就是蓝山山脉。蓝山的山峰海拔大多超过1800米，闻名遐迩的蓝山咖啡就生长在这片山区。据介绍，牙买加的咖啡是由一名法国海军军官于1723年从临近的地区引入的，不过这一作物的种植最初并未引起足够的重视。1932年，牙买加当局通过一项重要决定，鼓励咖啡种植以减少对食糖出口的依赖，从此蓝山咖啡逐渐崭露头角。
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