我们再次置身于北京的胡同当中，可以说 Barista Coffee 称得上是全中国小的咖啡厅之一。咖啡厅硕大的玻璃窗让整个店面看起来像是鱼缸，店内装修简洁大方，墙面上沾满了顾客们留下的纸条，吧台旁则摆放着三两支干花。
由于空间有限，我们不得不在门口稍等片刻，5分钟过后，我们终于等到了空位。吧台将整个房间分割成了两部分，一边是工作区，一边是顾客的休息区域。这仅仅是我来到北京的第三站，我便清晰地感受到精品咖啡文化早已在这里落地生根。
那么，这里的咖啡到底怎样？我们点了一杯奶基用意式浓缩咖啡，咖啡口感圆润，德龙半自动咖啡机，口味平衡。如果你想来点更刺激的，商用咖啡机销售，我推荐这里的肯尼亚冷萃咖啡，出售咖啡机，咖啡带有香甜的桃子糖果味道！店里同时摆放着几款袋装咖啡，若感觉流连忘返，你还可以买几袋带回家慢慢品尝。
记住，我们永远会遇到只喝加糖加奶咖啡的顾客，并且无法强迫任何人接受我们的想法。无论了解或是不了解精品咖啡，他都是我们的顾客，任何一位顾客都不该在咖啡厅里受到歧视和冷漠，每一位顾客都理应得到好的服务。
因此你需要重视顾客的反馈，因为只有积极的反馈才会让咖啡厅的盈利能力得到提升，还需要因地制宜，如果你家的轻度烘焙单品咖啡卖的更好，那就坚持主打单品咖啡；与此同时，北京昌平区咖啡，你也要考虑到那些不理解精品咖啡的顾客的感受，适当推出中度烘焙的拼配咖啡，以迎合他们对于奶基咖啡的需要。
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