莫府贡酒沙龙会所告诉您白酒的香型:
由中国食品工业协会、中国质量检验协会、中国质量管理协会、中国食协白酒专业协会在1994年12月28日联合发布的通告中,已将中国的白酒分为以下7种香型:
凤香型以陕西省宝鸡市凤翔县的西凤酒为典型代表:这种香型的白酒,以高粱为原料.足以大麦和豌豆制成的中温人曲或麸曲和酵母为糖比发酵剂,河北莫府贡酒,采用续馇配料,莫府贡酒厂家,土窖发酵(窖龄不超过—年),莫府贡酒,酒海容器贮存等酿造工艺酿制而成。其主体香味成份足乙酸乙酯、己酸乙酯和异戊醇为主,酒质特点为无色,清澈透明,莫府贡酒9年,醇香秀雅,甘润挺爽,诸味谐调。尾净悠长。即清而不淡,浓而不酽.融清香、浓香优点于—体。
莫府贡酒九年贡洞藏原浆:
【品名】莫府贡酒
【食品添加剂】无
【香型】兼香型
【度数】52度
【产品标准代码】Q/M LY01-2012
【食品生产许可】 QS520015012673
【净含量】500m1
【储存方式】常温、干燥、阴凉、避光
【产地】贵州贵阳观山湖区
【包装方式】包装
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