刚冒芽的美味
哥斯达黎加高纬度地区生产的咖啡赫赫有名。咖啡豆经烘焙后香味非常浓郁，胶囊咖啡专卖，味道温和，酸味较浓，经过细心处理后香味被完整地释放出来，品质极佳。
哥斯达黎加咖啡的口味特点
哥斯达黎加咖啡酸度理想，口味较为柔和，香味独特而浓烈。这里的咖啡产量很高，但优质的却不多，却是用来制作混合咖啡的好选择。
哥斯达黎加咖啡的种植特色
在哥斯达黎加种植的都是阿拉比卡咖啡树，经过改良后咖啡豆的质量更好也更稳定。咖啡农们会常年修剪咖啡树，以让它们保持在2公尺的高度，咖啡机专业维修，方便采摘。
除选用品质高的咖啡以外，在比赛中咖啡师本身的素质同样影响着评委们的感官感受。我们发现越来越多的咖啡师开始关注并研究冲泡比例，冲泡比例和Acaia 等高端电子称的应用能够极大保证咖啡品质的恒定，北京市石景山区咖啡，Acaia 如今已成为了众多精品咖啡师的标配武器。
除此以外，商用咖啡机专卖，许多我们从未见过的高端仪器设备在今年的比赛当中惊艳亮相，例如获得第三名的加拿大选手 Ben Putt 就使用了回流虹吸器，这种仪器能够减少虹吸咖啡当中的碳酸含量，从而极大提升咖啡的萃取率和果酸味。
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