跨越整整一个世纪的LAVAZZA，有着浓厚的意大利传统家族色彩，代代相传、绵延孳长。开创人Luigi Lavazza是一位天生的商业好手，毕生致力于咖啡的经营，在咖啡的国度里，是一个相当传奇的人物。
1895年，Luigi Lavazza以26000里拉（约20元美金），在北意大利的旧商区Torino，德龙全自动咖啡机，买下一个小杂货店Paissa olivero，这便是LAVAZZA王国的种子。
在那个时代里，杂货店兼具着生产者和零售商的双重角色，Luigi Lavazza自己购买生豆，再应顾客委托烘焙各式符合客户口味的咖啡，优瑞咖啡机销售，由于高度的兴趣，很快的他就掌握了烘焙过程中每个深层的技巧。
世界大战后，他的三个儿子Mario 、Beppe 、Pericle 相继退伍并加入，Luigi Lavazza也得以有余力将零售发展为批发，在咖啡王国的道路上，跨出成功的一大步。
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