栗子营养丰富，北京栗子批发厂，有“干果之王”的美称。糖炒板栗始于宋代。秋后，刚出锅的栗子香味飘在街上吸引着路人，男女老少都爱这一口小吃，吃到嘴中，余香满口，回味无穷。从很早的时候被京、津一代地区尚传诵着赞咏糖炒栗子的佳句：“堆盘栗子炒深黄，客到长谈索酒尝。寒火三更灯半灺，北京栗子批发价格，门前高喊‘灌香糖’”。因为板栗里边有一层小薄膜，不是特好包，再加上本地民风淳朴，忠厚，北京栗子批发商，很少施与化肥，天然成长的成分很大
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