Barista--意大利文“咖啡师”，这是一家以咖啡师个人文化为主题的第三波精品咖啡“小馆”。
十五平米的小馆只有固定的6张吧台椅，只做咖啡为主，从意式到单品，从hario到chemex，北京房山区咖啡，咖啡设备一应俱全。
提起Barista-coffee，给人最大的感受莫过于生意好。每次去都面对满座的无奈，只好带杯先走，期待下次再来！
猫屎咖啡确有其事，亚洲狸猫是为大众所知会吃野生咖啡果的猫科动物。咖啡果在他们的消化道中进行发酵，然后排出。一般认为是这个过程给了咖啡都不可思议的风味，但有限的数量使得它们十分昂贵。
4、咖啡比酒有更多的味道，商业咖啡机专卖，咖啡香气特征约有 1500 种，而红酒中只找到了 200 种。
5、咖啡在两分钟内丧失 70% 的风味，根据官方咖啡专家的标准，15 分钟后咖啡就会变味。
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