3．滤杯：配合你常冲的杯数来决定大小，材质则用陶瓷、树脂、压克力或铜滤杯皆可。
4．下座玻璃壶：只要是透明容器，大小能与滤杯吻合即可，如此冲时
才不会晃动，专业商用半自动咖啡机，并能观察水量。当然最好是耐热性好，有刻度或cc数标
示的壶最方便。
5．数字型的温度计：温差不要超过一度。
走过百年之路
1773年，拉瓦萨黑标咖啡豆专卖，英国第一家证券交易所在伦敦柴思胡同的乔纳森咖啡馆成立。历史总是惊人地相似，20年后，北京市平谷区咖啡，汤迪咖啡馆在华尔街落成，成为纽交所的前身。关于咖啡的历史，不是只言片语可以说清的，它与股票，与战争有着千丝万缕的关系。
云南的咖啡虽比不得“咖啡与股票”的历史悠久，但距今也有百余年的历史了。在大理宾川，飞马半自动咖啡机销售，有一个叫茱苦拉小山村，整个村子几乎到处都是咖啡树。1892年，法国传教士从境外带来的咖啡种就扎根在此。
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