莫府贡酒沙龙会所告诉您白酒的香型:
这种爵型的酒品,又可分为以下5种:
一是董香型 又称药香型,莫府贡酒批发,以贵州遵义的董酒为典型代表。这种香型的白酒以高梁、稻谷为原料,莫府贡酒,以小麦制成的大曲、大米制成的小曲,两种曲作为糖化发酵剂,而且曲中加入多种中药材;采用小曲由小窖制成酒醅,大曲由大窖制成香醅,双醅串蒸的酿造工艺酿制而成。酒质特点为无色、透明、既有大曲酒的浓郁芳香,河北莫府贡酒,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜的特点,有愉快的药香,诸味协调,回味悠长。
莫府贡酒特性:
民族的才是世界的。莫府贡酒一路走来,莫府贡酒35年,始终将壮乡文化与壮乡历史的不断结合作为企业宗旨,并希望通过莫府贡酒把壮乡人民的勤劳、质朴、好客、友善传递给每一个品尝到莫府贡酒的人,向世人展现展示壮乡儿女悠远的历史和生机勃发的今天。
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