适合老年人食用椰子油
摩奴瓦塔纯鲜冷榨椰子油，采用世界上有机认证的野生小椰子鲜嫩椰肉，人工切开后在1-2小时内应用冷榨工艺加工过滤，细腻柔滑，气味清香的初榨椰子油。未经高温、漂白和任何化学物质氢化，对人体有百益而无害，因其产量有限，稀有而珍贵。
冷榨椰子油富含53.9的月桂酸，碘值低于5.1，零胆固醇、零反式脂肪酸。
给自己的父母常备一瓶椰子油，让年迈的他们记得童年的你！
材料
泡发好的雪蛤膏，开了壳的椰子1个，椰奶1罐，椰子油品牌，鲜奶半盒，冰糖适量
做法
1.先将5克雪蛤膏用温水泡发一天之后，祛除黑色的线，并在煮沸的姜水里过一下，祛除腥味，再洗干净。
2.把所有材料都放入洗净的椰子里。
3.椰子用一大碗托住，在已冒热气的蒸锅里小火慢炖两小时。我用的是高压锅炖的，喷气之后炖40分钟就可以了。
4.出锅就可以吃了。
更适合老年人食用的椰子油
1、可作日常生活中的普通烹饪食用油，因为椰子油是饱和油，烹饪加热不会产生自由基，耐高温适合煎、煮、炒（海鲜、肉类可去腥味）。这是橄榄油也无法做到的，因为它属于长链脂肪酸!
2、在老人早餐牛奶、豆浆、营养粥等热饮中加入一勺椰子油食用，或直接抹在面包一起吃；
3、在老人的日常饮品中加入椰子油一同饮用，天然椰子油，例如将椰子油加入果汁、奶茶、蜂蜜一起饮用，可以达到夏天解暑，冬天有保暖的作用；
4、在老人的辅食中加入椰子油，提升老人的食欲，促进营养吸收；
5、在焖米饭、煮粥时，加入一勺椰子油，让肠胃充分享受一次母乳般的滋养；
6、如果老人外出聚餐吃到油腻的食物，记得餐后，用一勺椰子油冲一杯温开水。
7、如果老人喜欢甜点，可以将椰子油加入面点，比如蒸馒头、烘焙甜点等，健康美味，不言而喻。
自然界中与母乳成分非常接近的椰子油，含有丰富的月桂酸。月桂酸是中链脂肪酸的一种，是一种天然、营养、易消化的食用油，自然界只有在母乳等少数食物中存在。
大溪地摩奴瓦塔冷榨椰子油
富含53.9%的月桂酸，碘值5.15，椰子油，采用世界上少见的有机认证的野生小椰子，人工切开挖出鲜嫩椰肉后在1-2小时内应用冷榨工艺加工过滤，未经高温、漂白和任何化学物质氢化。
低热量、零胆固醇，零反式脂肪酸，23℃以下为固态，色如白雪，在固态转换为液态的过程中，出现白色糊状，25℃以上为透明清澈的液态，细腻柔滑，气味清香，因其产量有限，稀有而珍贵。
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