在国内咖啡品牌还处于群龙无首的局面下，进口咖啡豆仍然占据着绝大部分市场。但面对众多的咖啡品牌，2手咖啡机销售，该选择哪个，成了困扰大家的事情。本篇文章，不谈咖啡豆的品种，也不谈速溶咖啡，只来了解三个最常见的优秀进口咖啡豆品牌。
illy（意利）咖啡公司1933年创始于意大利，是意大利国宝级的咖啡品牌。
illy咖啡在意大利是餐饮业所使用的品牌，有7.5%的市场占有率；而在家用市场方面则占30.3%。
每一天，光在意大利就卖出300万杯illy咖啡，全球则卖出惊人的600多万杯。
每一颗咖啡豆都经过电子光谱仪的检测，北京通州区咖啡，不容许有一点瑕疵。这样的努力使illy公司成为全球家获得ISO9001认证的咖啡公司。
为了弄清这一问题，英国爱丁堡大学的尼古拉·皮拉斯图和他的研究小组在两个意大利人群中开展了全基因组关联分析。其中一组有370人，来自意大利南部一个小村庄；另一组有843人，来自意大利东北部的6个村庄。在研究中，拉瓦萨咖啡豆批发，研究人员询问了来自意大利被试者每天的咖啡消耗量，并在来自荷兰的1731位独立被试者身上重复了实验。他们发现，进口蓝山咖啡豆销售，一种名为PDSS2的基因的表达与咖啡消耗量有关，两者呈负相关关系。如果PDSS2基因表达的蛋白质水平较高，与咖啡代谢通路有关的基因的表达便会受到抑制，从而阻碍咖啡的降解。
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