小型家用烘烤机
I.栗子的三种花式吃法
II.达人亲测,长三角地区美味糖炒栗子
III.栗子的营养价值
吃栗子你只会买糖炒的?弱爆了~花式板栗吃法,看这里↓
材料——栗子 / 食用油 / 白沙糖 / 水
步骤——洗净的栗子切出一字口,加入适量食用油
把糖与沸水混合均匀,涂抹在栗子上
再次放入烤箱烤制5分钟即可
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看过一个成语叫“火中取栗”,讲的是从前有一只猴子和一只猫看到农家院中正在炒栗子,猴子馋得口水直流,就问猫喜不喜欢吃栗子。猫表示想吃,猴子叫猫趁主人不在场时去烧着火的锅里拿栗子,炒板栗机加盟,猫忍着烫把栗子一个一个拿出来,板栗机,猴子则在一旁乐呵呵地一个个吃栗子。
原以为这个成语故事历史悠久,应是有关炒栗子最早的传说或者记录,再一深究,却发现这个故事出自十七世纪法国寓言诗人拉·封丹的寓言《猴子与猫》。虽然外国也有板栗,炒板栗机器,但中国人自己地方上生长出来的板栗,从外国的故事中找渊源,不太合适。另外,十七世纪,正是明朝,离现在年代较近,让那个烧栗人成为神,咱自己内心也有点儿说不过去。
据传,在北宋张择端的《清明上河图》中,有炒栗子的情形,我搜集了很多资料,只是一笔带过,并未在画中找到相关场面。
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