京商报记者走访发现，上述门店确实已经停止营业，透过门店的透明玻璃可以看到店内很是杂乱，随意堆砌着施工梯和桌椅等杂物，北京市密云县咖啡，在门店外窗玻璃上已贴上了“业主直租”的通告。现代城物业公司方面表示，该门店关闭已有20多天。贺女士表示，自己在这段时间未接收到任何有关这家Zoo Coffee门店将要关闭的通知。
北京商报记者联系到该门店的业主后被告知，其只是进行房屋租赁，并非原Zoo Coffee的工作人员。据他介绍，此前原Zoo Coffee运营负责人签订了五年的租赁合同，截至目前仅经营了两年多，专业半自动咖啡机，不久前将该店面交还到他手中，现在这个店面已经开始对外租售。
一次注水：在闷蒸好的咖啡粉拱起处淮备注水，当然没办法像用手冲壶般可以以同心圆画圈的方式均匀注水，且水量通常比较大。
所以在注水的时候至少可以左右移动杯子，喜客咖啡机销售，让水柱在两侧都能足够的注入，以此取代同心圆画圈。
可以看出因为水量较大，一次注水就已经到达挂耳包的水平面的4/5高，滴漏的速度会稍微快一点。
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