希腊的一项研究发觉，天天喝一杯咖啡有助于降低血压。科学家认为，这是因为咖啡中的抗氧化物有助于增加体内氮氧化物的产生，有机咖啡豆销售公司，而这种氮氧化物能使血管壁变松弛，从而降低血压。
此外，英国布里斯托大学的一项关于喝咖啡对智力影响的研究发觉，习惯天天喝一杯普通咖啡的人要比喝低咖啡咖啡或者是不喝咖啡的人更聪明。
不过英国膳食协会的专家说，惠家家用咖啡机，即使天天只喝一杯咖啡，北京宣武区咖啡，你或许也会因此在晚上数绵羊。因为，身体大概要花8个小时的时间才能彻底代谢咖啡，所以不要在下午3至4点后喝咖啡，否则你就会受失眠困扰了。
我听到别的收获者们一整家子一整家子地说着西班牙语聊着天、唱着歌。这是一个快乐的时节。一年辛苦地劳作——修剪、施肥、除草、培土，以及修整马路和水管，统统归结为咖啡豆的成熟。我唱起了一支含有几句西班牙语的歌谣：我亲爱的花。然而，在这幅社区欣欣向荣的浪漫图景之下，隐藏着在这片劳动密集到难以想象的庄稼上劳作却徒劳无功的严峻现实。这个小插曲，事实上，颇具代表性地指出咖啡制作过程中存在的悖论
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